Picoaは、甘酒とフルーツ、それぞれの個性を掛け合わせることで、素材のおいしさと魅力を、ひとつのカップに閉じ込めました。
果実と向き合ってきた経験から、熟度・香り・酸味のバランスを見極め、それぞれに最適な状態でアイスへと仕立てています。
Picoaが選んだのは、より強い自然な甘みとコクを引き出せる酵素玄米甘酒でした。
氷の結晶を細かくコントロールし、砂糖を使わない中でのなめらかな口当たりを実現しました。
ひと口目から広がる果実の華やかさ。発酵素材が加わることで、甘さだけではない味わいに仕上げました。 濃厚なのに最後まで食べやすい。暑い日にも気分転換したい時にもぴったりです。
林檎を、そのまま食べる以上の体験へ。 信州りんごと発酵の力と掛け合わせて生まれた、Picoaの代表フレーバーです。ひと口目に広がるのは、りんご本来のやさしい甘みと香り。 腸の善玉菌のエサとなるりんごのペクチンを最大限に引き出し、シナモンと合わせることで、奥行きを加えました。 後味は驚くほど軽く、食べ終わったあともどこか懐かしく心ほどける味わいです。
アサイーを、もっと美味しく、もっと毎日に。 アサイーが本来持つ栄養素を余すことなく活かしました。アサイーボウルは好きだけど、毎日は少し重たい。そんな方にも楽しんでいただけるよう、後味をすっきり仕上げました。 素材本来の味わいをしっかり感じられます。 仕事の合間に。リフレッシュにも。頑張る毎日に寄り添う、新しいアサイー体験をお届けします。
抹茶好きのための、贅沢な一杯。 上質な抹茶の豊かな香りとほろ苦さを活かした発酵アイスです。 濃厚なのに重たくない。満足感があるにに後味はすっきり。 素材の魅力を引き出した、大人のための抹茶アイスです。
